在太原小店区办理经营许可证有什么要求
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一般什么行业申请食品经营许可证:
1.单位食堂2.饭店餐饮3.超市、便利店等4.自制饮品5.熟食及糕点...
食品经营许可证项目分类:
1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖
2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营许可证,经营项目是销售预包装食品,销售散装食品
3、蛋糕店要办食品经营许可证,经营项目是蛋糕类食品制售
4、制作熟食,熟食店要办食品经营许可证,经营项目是热食类食品制售
5、饭店、小吃店要办食品经营许可证,经营项目是热食类食品制售,有凉菜的还要加上冷食类食品制售。
场所:与经营范围内的食品品种、数量相对应食品的原料处理和食品加工、包装、贮存的类似场所,依旧维持该场所环境整洁,与有毒、有害场所并且和其他的污染源保持规范的距离。
设备与设施:具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理的各类废水、丢放垃圾和废弃物品的设备或者设施。
设备布局和工艺具体流程:要有合理合法的设备布局和工艺流程,防止未加工的食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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公司地址太原市小店区南中环街火炬创业大厦C座1813-1814
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